Doubtful Foods & Drinks

Vanilla extract

Q: I want to know if vanilla extract ingredient is halaal. I heard vanilla is made from alcohol. So if this is true then can we consume ice creams or other things that have vanilla as ingredient.

Chewing gum

Q: Is chewing gum halaal or haraam? I have come to know that chewing gum is made up of pig fat. So I want to know from you that what is the Islamic ruling on this?

Cordyceps sinensis

س: هل يجوز للمسلم أن يشرب (أو يأكل) هذا الشيء لزيادة القوة و الصحة؟ في الدول الشافعية (ماليزيا، إندونيسيا) - المكملات الغذائية بهذا الشيء  - عندهم شهادات حلال من علماء مذهب الشافعي في هذه الأمكنة (يعني من المؤسسات الدينية المحلية التي تشتغل بتقديم شهادات حلال)؛ و لكن أريد أن أدري رأي الحنفية. شكرا جزيلا (المكملات الغذائية - food supplements)

http://en.wikipedia.org/wiki/Cordyceps_sinensis

E-codes

Q: Many companies are said to be mixing haram items in their products and many codes like E codes are said to be haram. What should be done with these news? Are they haram or halal or mushtabah?